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にらとはるさめのキムチあえ

ピリ辛味が献立全体を引き締めてくれます

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にらとはるさめのキムチあえのカロリーカロリー
(1人分)

70Kcal
にらとはるさめのキムチあえの塩分

塩分

0.9g
にらとはるさめのキムチあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • にら…1束
  • はるさめ…20g
  • 白菜キムチ…50g
  • ・塩、しょうゆ、砂糖、ごま油
作り方

作り方

1.

にらは根元のかたい部分を切り落とし、塩少々を加えた湯でさっとゆでてざるに上げ、さます。3~4cm長さに切ってしょうゆ少々をからめ、軽く絞る。

2.

はるさめは熱湯で1分ほどゆでて水にとり、ざるに上げてキッチンバサミで食べやすく切る。キムチは3~4cm幅に切り、汁もとっておく。

3.

ボウルに1、2を入れ、しょうゆ小さじ1/2、砂糖少々、ごま油小さじ1と、キムチの汁も少々加えてあえる。

調理: 撮影:福岡拓

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