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生春菊のベーコンサラダ

カリカリのベーコンが春菊の苦みに合う

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生春菊のベーコンサラダのカロリーカロリー
(1人分)

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生春菊のベーコンサラダの塩分

塩分

0.7g
生春菊のベーコンサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 春菊…1/2束(100g)
  • ベーコン…2枚
  • レモン…適宜
  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

春菊は葉先を摘み、水にさらしてシャキッとさせ、水けをきって器に盛る。ベーコンは1cm幅に切る。

2.

フライパンにベーコン、オリーブ油大さじ1を入れ、弱火で混ぜながら火を通し、カリカリになったら油ごと春菊にかける。塩、こしょう各少々をふり、レモンを搾って食べる。

調理: 撮影:福岡拓


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