ブロッコリーのペペロンチーノ

時短、塩分控えめ

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ブロッコリーのペペロンチーノ

材料をすべていっしょにチン!お弁当のおかずに

カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の蒸し物 > 野菜の蒸し物 その他
ジャンル:
イタリアン
イベント:
お弁当
プロ料理家:
村田裕子
撮影:
野口健志

材料(1人分)

ブロッコリー(小房に分ける)…1/5株(50g)

にんにくのみじん切り…1/2片分

オリーブ油…大さじ1/2

塩、こしょう…各少々

作り方

1.

耐熱容器にすべての材料を入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで約2分加熱し、そのまま粗熱をとる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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