焼き肉卵かけご飯
403kcal
1.9g
おうち焼き肉がお店の味になる５つの法則
焼いた肉で作るお手軽絶品メシ！
材料（２人分）
- 焼き肉(焼いたもの・ここでは牛肉を使用)…60〜70g
- 卵黄…２個分
- 万能ねぎの小口切り…４本分
- 温かいご飯…茶碗２杯分
- オイスターソース…小さじ２
- ・ごま油、粗びき黒こしょう
焼き肉(焼いたもの・ここでは牛肉を使用)…60〜70g
卵黄…２個分
万能ねぎの小口切り…４本分
温かいご飯…茶碗２杯分
オイスターソース…小さじ２
・ごま油、粗びき黒こしょう
卵黄…２個分
万能ねぎの小口切り…４本分
温かいご飯…茶碗２杯分
オイスターソース…小さじ２
・ごま油、粗びき黒こしょう
作り方
- 焼き肉は７〜８mm幅に切り、ご飯と混ぜ合わせる。
- 茶碗に１を盛り、万能ねぎを散らして卵黄をのせる。ごま油小さじ１、オイスターソースを半量ずつかけ、こしょう適宜をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- 牛肉
- 日本で牛肉を食べ始めたのは江戸時代末期で、日常食になったのは、大正時代からです。市販され…
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