料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ソースカツ丼

しょうがでさっぱりジューシー

ソースカツ丼をfacebookでシェアする
ソースカツ丼をTwitterでつぶやく
ソースカツ丼をmixiチェック
ソースカツ丼をLINEに送る
ソースカツ丼
ソースカツ丼を印刷する ソースカツ丼をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

ソースカツ丼のカロリーカロリー
(1人分)

756Kcal
ソースカツ丼の塩分

塩分

2.1g
材料

材料(2人分)

  • 豚ロース薄切り肉…8枚
  • 溶き卵…1個分
  • しょうがのせん切り…5かけ分(約80g)
  • きゅうりのせん切り…2~3枚分
  • 青じそのせん切り…4~5枚分
  • 温かいご飯…茶碗大盛り2杯分
  • ・塩、小麦粉、パン粉、揚げ油、中濃ソース
作り方

作り方

1.

豚肉を広げて塩少々をふる。手前にしょうがを8等分してのせ、しょうががはみ出ないように端を中に入れながら巻く。

しょうがのせん切りは多めに巻くのがポイント。油で揚げると、しょうがの辛みが抜けて、うまみが残る。なるべく豚肉からはみ出ないように巻いて。

ソースカツ丼の作り方1


2.

1に小麦粉を薄くまぶし、溶き卵にくぐらせてパン粉適宜をつける。

3.

高温(約180℃)の揚げ油で2を、こんがりとした色がつくまで3~4分揚げる。

4.

器にご飯を盛り、キャベツと青じそを合わせてのせ、上に3を盛る。中濃ソース適宜をかける。

調理: 撮影:野口健志


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X