自炊ムリ、な日にも!濃厚明太バター醤油クリームうどん 手抜きごはん(6)【連載】
めんどうなことはしたくない。でも美味しいものが食べたい…。そんな私たちの願望を叶えてくれる、今売れまくっているレシピ本はらぺこグリズリーさんの『世界一美味しい手抜きごはん』(KADOKAWA)から選りすぐりの10レシピをご紹介。疲れていてもこれならできる! “やる気不要”のレシピをぜひ毎日のおかずの定番メニューに!
濃厚!明太バター醤油クリームうどん
<材料(1人分)>
冷凍うどん………1玉
明太子………1/2~1腹(1~2本)
牛乳………100ml
<調味料>
バター………小さじ1
醤油………小さじ1/2
☆おすすめトッピング
刻みのり
<作り方>
1 耐熱容器に材料すべてを入れてラップをし、電子レンジで加熱する
2 明太子とうどんをほぐしながら、しっかり混ぜ合わせて完成
*冷凍うどんの解凍時間はあくまで目安ですが4分10秒が一番安定します。半解凍の部分がなく、かといって熱すぎないちょうどいい解凍具合になってくれます
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Information
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