めんどうなことはしたくない。でも美味しいものが食べたい…。そんな私たちの願望を叶えてくれる、今売れまくっているレシピ本はらぺこグリズリーさんの『世界一美味しい手抜きごはん』(KADOKAWA)から選りすぐりの10レシピをご紹介。疲れていてもこれならできる! “やる気不要”のレシピをぜひ毎日のおかずの定番メニューに!


自炊ムリ、な日にも!濃厚明太バター醤油クリームうどん 手抜きごはん(6)【連載】 画像(1/4)

濃厚!明太バター醤油クリームうどん

<材料(1人分)>

冷凍うどん………1玉

明太子………1/2~1腹(1~2本)

牛乳………100ml

<調味料>

バター………小さじ1

醤油………小さじ1/2


☆おすすめトッピング

刻みのり



<作り方>

1 耐熱容器に材料すべてを入れてラップをし、電子レンジで加熱する

自炊ムリ、な日にも!濃厚明太バター醤油クリームうどん 手抜きごはん(6)【連載】 画像(3/4)

                


2 明太子とうどんをほぐしながら、しっかり混ぜ合わせて完成

自炊ムリ、な日にも!濃厚明太バター醤油クリームうどん 手抜きごはん(6)【連載】 画像(6/4)

*冷凍うどんの解凍時間はあくまで目安ですが4分10秒が一番安定します。半解凍の部分がなく、かといって熱すぎないちょうどいい解凍具合になってくれます

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