料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

かきと小松菜のグラタン

にんにく風味のホワイトソースで作ります

かきと小松菜のグラタンをfacebookでシェアする
かきと小松菜のグラタンをTwitterでつぶやく
かきと小松菜のグラタンをmixiチェック
かきと小松菜のグラタンをLINEに送る
かきと小松菜のグラタン
かきと小松菜のグラタンを印刷する かきと小松菜のグラタンをいいね!と言う

2人がいいね!と
言っています

かきと小松菜のグラタンのカロリーカロリー
(1人分)

451Kcal
かきと小松菜のグラタンの塩分

塩分

1.7g
かきと小松菜のグラタンの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かき…200g
  • 小麦粉…適宜
  • 玉ねぎ…1/4個
  • にんにく…2片
  • 小松菜…1/2わ
  • バター…大さじ3
  • 牛乳…1 1/2カップ
  • 粉チーズ…大さじ2
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

かきは塩水でふり洗いし、水けをペーパータオルでふき取り、塩、こしょう各少々をふって小麦粉大さじ2~3をまぶす。玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。小松菜は熱湯でゆでて4~5cm長さに切る。

2.

フライパンにバター大さじ1を溶かし、かきを入れてまわりをこんがりと焼き、耐熱皿に並べる。

3.

2のフライパンの汚れを軽くふき、バター大さじ2を溶かし、玉ねぎ、にんにくを炒め、玉ねぎがしんなりしたら小麦粉大さじ2をふり入れて全体になじませる。牛乳を加えて混ぜながら中火にかけ、とろみがつくまで加熱し、ホワイトソースを作る。

4.

2の器に小松菜を入れて3をかけ、粉チーズをふる。オーブントースターで約6分(オーブンなら200℃で約10分)、こんがり焼き色がつくまで焼く。

調理: 撮影:岡本真直


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X