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ハヤシドリア

即席ハヤシライスを焼いた

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ハヤシドリアのカロリーカロリー
(1人分)

721Kcal
ハヤシドリアの塩分

塩分

3.2g
材料

材料(2人分)

  • 牛薄切り肉…120g
  • ピザ用チーズ…30g
  • ごぼう…1/3本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 冷凍グリーンピース…大さじ1
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・サラダ油、小麦粉、塩、こしょう、ウスターソース、トマトケチャップ、バター
作り方

作り方

1.

ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、水にさらして水をきる。玉ねぎは1cm幅のくし形切りに、牛肉は食べやすい大きさに切る。

2.

フライパンに油小さじ1を熱し、ごぼうを炒める。しんなりしたら牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加え、さっと炒める。

ハヤシドリアの作り方2


3.

鍋に油大さじ2、小麦粉大さじ3を入れて火にかけ、泡立て器で混ぜながら炒める。茶色くなったら湯1カップ、スープの素、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、煮立ててとろみをつける。ソース大さじ1 1/2、ケチャップ大さじ1を加え、2に加えてよく混ぜながら5分ほど煮る。

4.

バター少々をぬった耐熱皿にご飯を入れ、3をかけ、グリーンピースを凍ったまま、チーズをのせ、オーブントースターで約5分焼く。

調理: 撮影:今清水隆宏


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