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もやし塩昆布

青じその爽やかな風味がアクセント

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(1人分)

21Kcal
もやし塩昆布の塩分

塩分

0.8g
もやし塩昆布の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • もやし…1袋
  • 青じそのせん切り…3枚分
  • 塩昆布…大さじ2
  • ・塩
作り方

作り方

1.

もやしは耐熱皿に入れて塩少々をふり、ふんわりラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。取り出して約1分おいて蒸らし、ラップをはずして粗熱をとる。

2.

1の水けを絞り、塩昆布を加えて混ぜる。

3.

器に盛り、しそをのせる。

調理: 撮影:竹内章雄

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