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じゃこピーマン冷ややっこ

カリカリじゃこがアクセント

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じゃこピーマン冷ややっこのカロリーカロリー
(1人分)

153Kcal
じゃこピーマン冷ややっこの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐…1丁
  • ピーマン…2個
  • ごま油…小さじ2
  • ちりめんじゃこ…大さじ4
  • 塩、こしょう、しょうゆ…各少々
作り方

作り方

1.

ピーマンは約1cm四方に切る。

2.

フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを入れて炒める。カリカリになったら、1を加えて少ししんなりするまで炒め、塩、こしょう、しょうゆで調味する。

3.

豆腐を横半分に切って皿に盛り、2をのせる。

調理: 撮影:木村拓

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