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春菊と焼きしいたけの二杯酢あえ

ゆですぎないのがポイント

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春菊と焼きしいたけの二杯酢あえのカロリーカロリー
(1人分)

25Kcal
春菊と焼きしいたけの二杯酢あえの塩分

塩分

1.2g
春菊と焼きしいたけの二杯酢あえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 春菊…1/2わ
  • 生しいたけ…4枚
  • 二杯酢
  •  ・だし汁…大さじ3
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  • ・塩
作り方

作り方

1.

春菊は塩を入れた熱湯でさっとゆでて水にとり、水けをしっかりと絞って、3cm長さに切る。しいたけはグリルなどで焼き、大きめに裂く。

春菊は、葉先はすぐに火が通るので、茎のほうから湯に入れてゆでる。

春菊と焼きしいたけの二杯酢あえの作り方1


2.

二杯酢の材料を合わせ、1をあえる。

調理: 撮影:吉田篤史

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