アボカド納豆丼
422kcal
2.0g
材料（４人分）
納豆(小粒タイプ)…４パック(200g)
玉ねぎ…1/2個
アボカド(完熟)…２個
刻みのり…適宜
ご飯…茶碗４杯分
・練りがらし、しょうゆ
玉ねぎ…1/2個
アボカド(完熟)…２個
刻みのり…適宜
ご飯…茶碗４杯分
・練りがらし、しょうゆ
作り方
- 玉ねぎは縦薄切りにする。アボカドは縦にぐるりと包丁を入れ、ねじって半割りにし、種に包丁の刃元を刺して除く。１個はくずし、１個は薄いくし形に切る。
- 納豆をボウルに入れてよくかき混ぜ、練りがらし大さじ1強とくずしたアボカドを加え、ねっとりとするまで混ぜる。玉ねぎとしょうゆ大さじ３〜４を加えて混ぜ、薄切りのアボカドも加えて全体になじむように混ぜる。
- 器にご飯を盛り、２をのせ、のりをこんもりとのせる。よく混ぜ、好みでしょうゆ適宜を足して食べる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
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