料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

切り干し大根煮

じゃがと一緒に煮ると、だしがいらない

切り干し大根煮をfacebookでシェアする
切り干し大根煮をTwitterでつぶやく
切り干し大根煮をmixiチェック
切り干し大根煮をLINEに送る
切り干し大根煮
切り干し大根煮を印刷する 切り干し大根煮をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

切り干し大根煮のカロリーカロリー
(1人分)

106Kcal
切り干し大根煮の塩分

塩分

2.4g
材料

材料(2人分)

  • 切り干し大根…50g
  • ちりめんじゃこ…1/2カップ
  • 砂糖…大さじ2強
  • 酒…大さじ2
  • 塩…小さじ1/2
  • しょうゆ…大さじ1~2
作り方

作り方

1.

切り干し大根はほぐし、さっと洗ってボウルに入れ、ひたるくらいの水につけて30分ほどおいてもどす

2.

1をもどし汁ごと鍋に入れ、弱めの中火にかけて大きめのちりめんじゃこを加える。切り干し大根がやわらかくなるまで約15分煮たら、砂糖大さじ2強、酒大さじ2、塩小さじ1/2、しょうゆ大さじ1~2を加えて混ぜ、味がしみるまでさらに約10分煮る。

調理: 撮影:木村拓

切り干し大根煮と同じ材料で作れる料理レシピ

切り干し大根煮の関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミックエッセイ Webレタス隊 あね子 正直余裕はありません。いっぱいいっぱいだけど2人育児楽しんでます

子ども1人でも手一杯なのに、2人めができた日には一大事!!・・・

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X