ポテトミルク煮

ポテトミルク煮

コンソメ風味のまろやか味

カロリー
119kcal
塩分
1.3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の煮物 > 野菜の煮物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

じゃがいも…1個

ベーコン…1枚

牛乳…大さじ2

玉ねぎ…1/3個

顆粒スープの素…小さじ1

・塩

作り方

1.

じゃがいもは約1cm厚さの輪切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。

2.

鍋に1、スープの素、水180mlを入れて火にかけ、ふたをして、ふつふつとしてから約7分煮る。汁けが少なくなったらふたを取って、牛乳、塩少々を加え、約2分煮る。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをのせても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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