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プルコギ牛丼

下味をよくもみ込んでから炒める

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プルコギ牛丼のカロリーカロリー
(1人分)

691Kcal
プルコギ牛丼の塩分

塩分

3.0g
材料

材料(2人分)

  • 牛切り落とし肉…150g
  • 下味
  •  ・しょうゆ…大さじ2
  •  ・砂糖…大さじ1 1/2
  •  ・酒、ごま油、白すりごま…各大さじ1
  •  ・おろしにんにく…小さじ2
  • にら…1わ
  • にんじん…1/3本
  • 温かいご飯…どんぶり2杯分
作り方

作り方

1.

にらは4~5cm長さ、にんじんは4~5cm長さのせん切りにする。

2.

フライパンに牛肉、下味の材料を入れてもみ込む。1をのせて火にかけ、ふつふつしたら混ぜながら4~5分炒め煮にする。

3.

器にご飯を盛り、2をのせる。

調理: 撮影:白根正治


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