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大根のゆずサラダ

時短でラク
16kcal
0.3g
5min
大根のゆずサラダ
大根のゆずサラダ

石原洋子さんのレシピ

シャキシャキ感がたまらない

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材料（２人分）

大根…５cm(150g)
ゆずの皮のせん切り…適宜
ゆずの汁…小さじ２
・塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 大根は皮をむいてせん切りにする。さっと洗ってシャキッとさせる。
  2. 器に１を盛り、ゆずの皮のせん切りを散らし、塩、こしょう各少々、ゆずの汁をかける。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

石原洋子
石原洋子
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 今清水隆宏

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大根
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