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シーザーサラダ

カリカリベーコン&クルトンが簡単

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シーザーサラダのカロリーカロリー
(1人分)

165Kcal
シーザーサラダの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2人分)

  • ベーコン…1枚
  • レタス…4~5枚
  • きゅうり…1本
  • パセリのみじん切り…少々
  • 食パン(8枚切り)…1枚
  • ドレッシング
  •  ・クリームチーズ…20g
  •  ・プレーンヨーグルト…大さじ1
  •  ・マヨネーズ…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

食パンは8mm四方に切って耐熱皿に中央をあけて並べ、ラップをかけずに電子レンジで約3分10秒加熱し、広げてさめるまでおく。

2.

ベーコンは5~6mm幅に切る。耐熱皿にペーパータオルを2枚重ねて敷き、ベーコンを中央をあけて並べ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。取り出して別のペーパータオルでベーコンを軽く押さえ、脂を除く。

シーザーサラダの作り方2

食パン、ベーコンは、中央をあけて、重ならないように並べると、加熱むらができにくい。


3.

レタスはざく切りに、きゅうりは2~3mm厚さの小口切りにする。クリームチーズは小さめの耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで約20秒加熱してやわらかくし、ほかのドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

4.

レタス、きゅうりを器に盛って1、2、パセリを散らし、ドレッシングをかける。

調理: 撮影:白根正治

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