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はんぺんの磯辺豚巻き

ふんわり食感にこうばしい味わい

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はんぺんの磯辺豚巻きのカロリーカロリー
(1人分)

248Kcal
はんぺんの磯辺豚巻きの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2人分)

  • はんぺん…1/2枚
  • 豚バラ薄切り肉…6枚(約90g)
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • 焼きのり…1枚
  • ・しょうゆ、片栗粉、サラダ油、塩、七味とうがらし
作り方

作り方

1.

のりは縦半分に切り、さらに横3等分に切る。

2.

はんぺんは半分に切ってからさらに横3等分に切り、ボウルに入れる。しょうゆ小さじ1を加えてからめる。

3.

1ののり1切れに2を1切れのせ、くるりと巻き、さらに豚肉1枚を巻く。残りも同様にし、豚肉の表面に薄く片栗粉をまぶす。

4.

フライパンに油少々を熱し、3の巻き終わりを下にして並べる。時々転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。

5.

器に盛り、塩少々、万能ねぎ、七味適宜をふる。

調理: 撮影:竹内章雄

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