料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

牛肉と春菊のおかずサラダ

ねぎとごまの風味で食欲アップ

牛肉と春菊のおかずサラダをfacebookでシェアする
牛肉と春菊のおかずサラダをTwitterでつぶやく
牛肉と春菊のおかずサラダをmixiチェック
牛肉と春菊のおかずサラダをLINEに送る
牛肉と春菊のおかずサラダ
牛肉と春菊のおかずサラダを印刷する 牛肉と春菊のおかずサラダをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

牛肉と春菊のおかずサラダのカロリーカロリー
(1人分)

501Kcal
牛肉と春菊のおかずサラダの塩分

塩分

1.8g
牛肉と春菊のおかずサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛焼き肉用肉…180g
  • ねぎだれ
  •  ・万能ねぎの小口切り…1/2束分
  •  ・おろしにんにく…1/2片分
  •  ・酒、ごま油…各大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・塩、砂糖…各小さじ1/4
  • 春菊…1/2わ
  • ミニトマト…4~5個
  • 黒いりごま…適量
作り方

作り方

1.

牛肉は繊維に沿って1cm幅に切る。ボウルにねぎだれの材料を混ぜ合わせ、牛肉を加えて軽くもみ込み、約10分おく。春菊は葉を摘み、茎は5mm幅に切り、葉は3cm長さに切る。ミニトマトは四つ割りにする。

牛肉と春菊のおかずサラダの作り方1

肉に万能ねぎたっぷりのたれをもみ込んで約10分おくと、味がよくなじみ、肉の臭みが抑えられる。


2.

フライパンを油をひかずに火にかけ、1の牛肉をねぎだれごと入れて強火で炒める。肉の色が半分くらい変わったら春菊の茎を加え、肉の色が完全に変わるまで炒め合わせる。

3.

別のボウルに2を入れる。春菊の葉、ミニトマトを加えてざっと混ぜ合わせ、器に盛って黒ごまをふる。

調理: 撮影:千葉充


牛肉と春菊のおかずサラダの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X