モロヘイヤとわかめの甘酢あえ

モロヘイヤとわかめの甘酢あえ

つるつる食べられる栄養満点のおかず

カロリー
31kcal
塩分
2.2g
調理時間
10
ジャンル:
和風
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

モロヘイヤ…1束

生わかめ…50g

だし汁…大さじ1

・砂糖、塩、しょうゆ、酢

作り方

1.

鍋に湯を沸かし、モロヘイヤをゆでる。水にとって1cm長さに刻む。わかめは洗って一口大に切る。

2.

酢大さじ2、しょうゆ、砂糖各小さじ1、塩小さじ1/2、だし汁を合わせ、モロヘイヤとわかめをあえて器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X