炒めズッキーニの粉チーズ風味

炒めズッキーニの粉チーズ風味

爽やかなグリーンが目にも涼しげ

カロリー
80kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜炒め
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
下条美緒
撮影:
三村健二

材料(2人分)

粉チーズ…適量

ズッキーニ…1本

レモン汁…少々

・オリーブ油、塩

作り方

1.

ズッキーニは皮むき器で帯状に薄くそぐ。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、1を強火で炒める。全体に油がまわったら塩小さじ1/4をふって炒め、火を止めてレモン汁を加えてさっと混ぜる。器に盛って粉チーズをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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