たらと小松菜の和風ドリア

材料（２人分）

• たら…２切れ(約200g)
• ピザ用チーズ…50g
• 小松菜…大1/2わ(約120g)
• 温かいご飯…茶碗軽く２杯分(約240g)
• とろろソース
• 　・長いものすりおろし…10cm分(約200g)
• 　・溶き卵…１個分
• 　・しょうゆ…小さじ１
• 　・塩…小さじ1/4
• ・塩　こしょう

作り方

1. 小松菜は３〜４cm長さに切る。たらは一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。
2. 耐熱皿にたらを並べ入れ、小松菜をのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約３分加熱する。取り出して塩、こしょう各少々をふり、さっと混ぜる。
3. ボウルにとろろソースの材料を入れてよく混ぜる。

   

4. グラタン皿にご飯を広げ入れ、２の汁けを軽くきってのせ、３をかける。ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで約10分、表面に焼き色がつくまで焼く。好みで刻みのりをのせても。