かぶの塩昆布あえ

24kcal
0.4g
かぶの塩昆布あえ
かぶの塩昆布あえ

新谷友里江さんのレシピ

あえたらすぐ食べられるから便利

材料(2人分)

  • かぶ…2個
  • 塩…小さじ1/4
  • 塩昆布…大さじ1/2
  • 白いりごま…小さじ1
かぶ…2個
塩…小さじ1/4
塩昆布…大さじ1/2
白いりごま…小さじ1

作り方

  1. かぶ2個は2〜3mm厚さの半月切りにする。塩小さじ1/4をまぶして約5分おき、しんなりしたらさっと洗って水けを絞る。
  2. ボウルに入れ、塩昆布大さじ1/2、白いりごま小さじ1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

新谷友里江
新谷友里江
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」(主婦の友社)ほか。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

かぶ
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