にんじんと玉ねぎのマリネ
57kcal
0.3g
材料（２人分）
にんじん…1/4本
玉ねぎ…1/2個
カレー粉…小さじ1/3
塩…少々
酢…小さじ2
オリーブ油…小さじ１ 1/2
玉ねぎ…1/2個
カレー粉…小さじ1/3
塩…少々
酢…小さじ2
オリーブ油…小さじ１ 1/2
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
食材の扱い方・ポイント
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- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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