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たらとブロッコリーのカレーグラタン

とろ~り、ゆるめのソースがポイント

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たらとブロッコリーのカレーグラタンのカロリーカロリー
(1人分)

273Kcal
たらとブロッコリーのカレーグラタンの塩分

塩分

1.7g
たらとブロッコリーのカレーグラタンの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 生だら…2切れ
  • 牛乳…150ml
  • ピザ用チーズ…30g
  • ブロッコリー…1/2個
  • ホワイトソース(市販品)…150ml
  • カレー粉…大さじ1
  • ・塩
作り方

作り方

1.

たらは半分に切り、塩少々をふって約10分おく。ブロッコリーは小房に分け、塩少々を加えた熱湯でかためにゆでる。

2.

ホワイトソースに牛乳とカレー粉を加えてよく混ぜ、塩少々で調味する。

3.

グラタン皿に1のたらとブロッコリーを並べ、2をかけてチーズを散らし、180℃に予熱したオーブンで約20分、またはオーブントースターで約15分(途中表面に焼き色がついたらアルミホイルをかぶせる)、こんがりと焼く。

調理: 撮影:今清水隆宏

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