簡単ガーリックピラフ

266kcal
0.9g
簡単ガーリックピラフ
簡単ガーリックピラフ

サルビア給食室・ワタナベマキの作りおきノート

にんにく効果でシンプルながら止まらないおいしさ

材料(2人分)

  • 「にんにくのしょうゆ漬け」のにんにく… 1/2片分
  • 「にんにくのしょうゆ漬け」のしょうゆだれ…大さじ1
  • パセリのみじん切り…大さじ1
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • オリーブ油、塩、こしょう 
「にんにくのしょうゆ漬け」のにんにく… 1/2片分
「にんにくのしょうゆ漬け」のしょうゆだれ…大さじ1
パセリのみじん切り…大さじ1
温かいご飯…茶碗2杯分
オリーブ油、塩、こしょう 

作り方

  1. 「にんにくのしょうゆ漬け」のにんにくはみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、1を入れて炒める。香りが立って色づいたら、ご飯を入れてパラパラになるまで炒める。鍋肌から「にんにくのしょうゆ漬け」のしょうゆだれを加え、塩、こしょう各少々をふり、パセリを加えてざっと混ぜる。
    にんにくの香りを油に移す。これでご飯を炒めると、程よくにんにく味に。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ワタナベマキ
ワタナベマキ
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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