しめじとベーコンのピラフ風
320kcal
1.8g
材料(2人分)
ベーコン…2枚(約30g)
しめじ…1パック(約100g)
玉ねぎ…1/2個
温かいご飯…300g
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
しめじ…1パック(約100g)
玉ねぎ…1/2個
温かいご飯…300g
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
作り方
- しめじはほぐす。玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。
- 耐熱ボウルに入れ、塩小さじ1/2をふり、ラップをかけずに、電子レンジで約5分加熱する。温かいご飯を加えてざっくり混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。こしょう少々を加え、混ぜ合わせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
食材の扱い方・ポイント
- ベーコン
- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
- しめじ
- 一般にしめじや本しめじの名前で売られているのは、「ぶなしめじ」や、「しろたもぎだけ」、「…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
しめじとベーコンのピラフ風を使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
ベーコンを使ったレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!