串バーグ
238kcal
0.9g
材料（１人分）
「ミニバーグ」…2個
スナップえんどう…1個
ミニトマト…2個
甘酢あん
・とりガラスープの素…少々
・砂糖、酢、しょうゆ…各小さじ1
・片栗粉…小さじ1/2
・水…大さじ3
スナップえんどう…1個
ミニトマト…2個
甘酢あん
・とりガラスープの素…少々
・砂糖、酢、しょうゆ…各小さじ1
・片栗粉…小さじ1/2
・水…大さじ3
作り方
- 「ミニバーグ」は半分に切る。小さいフライパンに甘酢あんの材料を入れて混ぜ、火にかける。煮立ったらミニバーグを加えてからめ、さます。
- スナップえんどうはラップに包んで電子レンジで約30秒加熱する。冷水に放して水けをきり、斜め半分に切る。
- 串に１のミニバーグ1切れ、スナップえんどう1切れ、ミニバーグ1切れ、ミニトマトの順に刺す。同様にもう1つ作る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
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