即席ビビンバ丼
492kcal
2.6g
材料（２人分）
チャーシュー…150g
もやし…1/2袋(約100g)
赤パプリカ…1個
温かいご飯…300g
合わせ調味料
・白すりごま…大さじ１ 1/2
・にんにく(チューブ)…1～2cm分
・ごま油…大さじ1
・塩…小さじ1/4
もやし…1/2袋(約100g)
赤パプリカ…1個
温かいご飯…300g
合わせ調味料
・白すりごま…大さじ１ 1/2
・にんにく(チューブ)…1～2cm分
・ごま油…大さじ1
・塩…小さじ1/4
作り方
- チャーシュー、赤パプリカは細切りにする。
- 直径約23cmの耐熱皿にもやしとパプリカを広げ入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分、もやしが少ししんなりするまで加熱する。取り出して、出てきた水分をペーパータオルで吸い取り、合わせ調味料を加えてあえる。
- 器にご飯を盛り、１とチャーシューをのせ、好みで刻みのりをのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- もやし
- もやしは、主にマメ科の種子を人工的に発芽させたもの。野菜として出回っているもやしは、緑豆…
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