トマトのにらだれそうめん
303kcal
2.6g
材料（２人分）
トマト…1個(約150g)
にら…上1/2わ(約50g)
そうめん…3束
しょうゆ…大さじ１ 1/2
砂糖、ごま油…各小さじ1
にら…上1/2わ(約50g)
そうめん…3束
しょうゆ…大さじ１ 1/2
砂糖、ごま油…各小さじ1
作り方
- トマトは1cm角に切り、にらは2mm幅に切り、ボウルに入れる。しょうゆ大さじ１ 1/2、砂糖、ごま油各小さじ1、水大さじ2を加え、混ぜる。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを入れ、袋の表示どおりにゆでる。ざるに上げて湯をきり、別のボウルに入れて冷水でよく洗ってぬめりを取る。水けをしっかりきり、器に盛る。別の器に１を盛り、そうめんをつけて食べる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小田真規子
- 小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
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