じゃがいものごまスープ

81kcal
1.4g
じゃがいものごまスープ
じゃがいものごまスープ

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上島亜紀さんのレシピ

ごまの香りが素朴な味のアクセントに

材料(2人分)

  • じゃがいも…1個(約150g)
  • 白いりごま…大さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…大さじ1/2
  •  ・水…大さじ1
じゃがいも…1個(約150g)
白いりごま…大さじ1
とりガラスープの素…小さじ2
水溶き片栗粉
 ・片栗粉…大さじ1/2
 ・水…大さじ1

作り方

  1. じゃがいもは5mm厚さの輪切りにする。
  2. 鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2、1を入れて中火煮立て、白いりごま大さじ1を加えて弱めの中火にし、じゃがいもがやわらかくなるまで約5分煮る。水溶き片栗粉を加え、とろみをつける

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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