にんじんとしいたけの塩きんぴら
62kcal
0.8g
材料（２人分）
にんじん…1本(約150g)
しいたけ…3枚
白いりごま…小さじ1
ごま油…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
しいたけ…3枚
白いりごま…小さじ1
ごま油…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
作り方
- にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。しいたけは軸を切り分けて3～4mm幅に切り、軸は縦半分に切る。
- 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、水けをきる。白いりごま小さじ1、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
- しいたけ
- きのこ類で最も身近なしいたけ。自然のものは、山の南斜面のナラ、クヌギ、栗などの木に生え、…
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