塩だらのアヒージョ風
289kcal
1.0g
材料（２人分）
「塩だらそぼろ」…大さじ4～5
ブロッコリー…3房
しめじ…1/2パック(約50g)
ミニトマト…6個
おろしにんにく…小さじ1/2
オリーブ油
ブロッコリー…3房
しめじ…1/2パック(約50g)
ミニトマト…6個
おろしにんにく…小さじ1/2
オリーブ油
作り方
- ブロッコリーは大きければ縦半分に切り、しめじはほぐす。
- 小さめのフライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱する。
- １を入れて約2分焼き、さらに約2分炒める。
- にんにく、ミニトマト、「塩だらそぼろ」、オリーブ油大さじ2～3を加えて約3分煮る。
- 好みでバゲットにのせて食べても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小田真規子
- 小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
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