もやしスープ

時短でラク
100kcal
1.6g
5min
もやしスープ
もやしスープ

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髙山かづえさんのレシピ

さっと煮でシャキシャキ食感を残して

材料(2人分)

  • ベーコン…2枚
  • もやし…1/2袋(約125g)
  • サラダ油…小さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
ベーコン…2枚
もやし…1/2袋(約125g)
サラダ油…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

作り方

  1. ベーコンは細切りにする。
  2. 鍋にサラダ油小さじ1/2を中火で熱し、ベーコンを約1分炒める。
  3. 水1と1/2カップを加え、煮立ったらもやしを加えてひと煮立ちさせる。しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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