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大豆とかぼちゃのスープ

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大豆とかぼちゃのスープ
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大豆とかぼちゃのスープのカロリーカロリー
(1人分)

194Kcal
大豆とかぼちゃのスープの塩分

塩分

1.4g
大豆とかぼちゃのスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 大豆水煮缶…100g
  • かぼちゃ…100g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 固形スープの素…1個
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

大豆はざるにあけて水けをきる。かぼちゃ、玉ねぎは2cm四方になるように切る。

2.

鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、かぼちゃ、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、熱湯2カップで溶かしたスープの素、大豆を加えてかぼちゃがやわらかくなるまで煮て、塩、こしょう各少々で味をととのえる。

調理: 撮影:福岡拓

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