料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

レバーとさつまいも、まいたけの中華炒め

少し甘めに仕上げます

レバーとさつまいも、まいたけの中華炒めをfacebookでシェアする
レバーとさつまいも、まいたけの中華炒めをTwitterでつぶやく
レバーとさつまいも、まいたけの中華炒めをmixiチェック
レバーとさつまいも、まいたけの中華炒めをLINEに送る
レバーとさつまいも、まいたけの中華炒め
レバーとさつまいも、まいたけの中華炒めを印刷する レバーとさつまいも、まいたけの中華炒めをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

レバーとさつまいも、まいたけの中華炒めのカロリーカロリー
(1人分)

343Kcal
レバーとさつまいも、まいたけの中華炒めの塩分

塩分

2.5g
材料

材料(2人分)

  • とりレバー…200g
  • 下味
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1
  • さつまいも…1本(200g)
  • まいたけ…1パック(100g)
  • ごま油…大さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・オイスターソース…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・おろしにんにく…1片分
  •  ・水…大さじ2
作り方

作り方

1.

とりレバーは冷たい水で洗って血抜きし、一口大に切ってから余分な血を除く。下味の調味料をからめ、熱湯で1分ゆでる。

レバーとさつまいも、まいたけの中華炒めの作り方1


2.

さつまいもは8mm角の拍子木切りにして水にさらし、まいたけは小房に分ける。

3.

フライパンにごま油を熱し、水けをふいたレバー、さつまいもを炒める。さつまいもがしんなりしたら、まいたけを加え、合わせ調味料をまわし入れて水分がなくなるまで炒める。

調理: 撮影:岡本真直

レバーとさつまいも、まいたけの中華炒めと同じ材料で作れる料理レシピ

レバーとさつまいも、まいたけの中華炒めの関連キーワード

注目の特集

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X