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リッチテイストナポリタン

ミニトマトとバターで極上感

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リッチテイストナポリタンのカロリーカロリー
(1人分)

590Kcal
リッチテイストナポリタンの塩分

塩分

2.4g
材料

材料(2人分)

  • ベーコン…2枚
  • 粉チーズ…適宜
  • 玉ねぎ…1/2個
  • マッシュルーム…4個
  • ミニトマト…4個
  • ピーマン…1個
  • スパゲッティ…160g
  • ・塩、サラダ油、トマトケチャップ、こしょう、バター
作り方

作り方

1.

ベーコンは細切りにする。玉ねぎは縦1cm幅のくし形切りにし、マッシュルームは石づきを除いて縦薄切りにする。ミニトマトは縦半分に切り、ピーマンは縦半分に切って縦1cm幅に切る。

2.

スパゲッティは塩適宜を加えたたっぷりの熱湯でゆではじめる。

3.

フライパンに油大さじ1を熱し、ベーコンを入れて炒め、焼き色がついたら、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたらピーマン、マッシュルームを加え、ミニトマトも加えて炒める。ミニトマトがくずれはじめたら、ケチャップ大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々、バター大さじ2を加えて混ぜる。

ほかの具材にミニトマトを加えて炒め、ちょっとくずれたところにケチャップを加えると、さわやかな酸味が加わる。さらにバターを加えると洋食屋さん風に。

リッチテイストナポリタンの作り方3


4.

スパゲッティがゆで上がったら湯をきって3に加えて混ぜ合わせ、皿に盛って粉チーズをふる。

調理: 撮影:木村拓


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