カラメル味にナッツを閉じ込めて…「琥珀」/きらきら鉱物菓子の作り方(5)

#食 
カラメル味にナッツを閉じ込めた「琥珀」
カラメル味にナッツを閉じ込めた「琥珀」

基礎・着色・カット・組み立て…。より「鉱物」らしく、おいしく仕上げる専門店ならではのノウハウが満載の『きらきら鉱物菓子の作り方』から、子どもと一緒に挑戦したい「鉱物菓子」の作り方やアレンジレシピをご紹介します。今回は第5回です。

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