え…これお肉入ってないの!?メインディッシュにできる「つくねステーキ」/痩せるズボラ飯(7)
つくねステーキ
1人分 316kcal
タンパク質 21.6g
脂質 11.0g
炭水化物 36.9g
【材料】(1人分)
A
オートミール……30g
水……70g
片栗粉……10g
ツナ缶……1缶(70g)
鶏ガラ粉末……3g
B
焼肉のタレ、豆板醤……各大さじ1
(トッピング)
C
卵黄……1個
かいわれ大根……適量
【作り方】
1.丸形の耐熱容器にAを入れて混ぜ、ラップをかけてレンジで2分加熱する。
2.熱したフライパンにごま油(分量外)をひいて、1の容器をひっくり返すようにして形を崩さずに焼く。
3.両面に焼き色がついたら混ぜておいたBを加えて絡ませ、蓋をしてさらに1分ほど焼く。仕上げにCをトッピング。
【Point】
丸形の容器で作ると成形の手間が省けます。
※レンジの加熱時間は600Wの場合の目安です。機種や食材によって様子を見ながら調整してください。
著=じゅん/『痩せるズボラ飯』(KADOKAWA)
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