『最高のおにぎりの作り方』から、なぜこの工程が必要なのか、どうしておいしくなるのかを科学的に分析し、説明をお送りしながら、おうちで真似できる調理の方法をお教えします。今回は第2回です。
簡単タコライス
主な食材: 玉ねぎのみじん切り / トマト
極上ソース焼きそば【by コウケンテツさん】
主な食材: もやし / 玉ねぎ
サムギョプサル
主な食材: おろししょうが / おろしにんにく
電子レンジで簡単温泉卵
主な食材: 卵(M)
フライパンチキン南蛮【by コウケンテツさん】
主な食材: ゆで卵(M) / 玉ねぎのみじん切り