しょうが、レモンの皮…面倒な“すりおろし”問題を解決してくれるグッズ

これからの季節、フル活躍してくれるそうめんや冷ややっこ。薬味のしょうがを冷凍保存している人も多いのでは? でも、おろし金ですりおろすのはたいへんですよね。暮らしの達人はこんなとき、どうしているのでしょう? ライフオーガナイザーの鈴木尚子さんが「これがあると便利ですよ!」と、愛用グッズを教えてくれました。

【マイクロプレイン ゼスターグレーター】

「このゼスターグレーターなら、凍ったままのしょうがもお手のものです」と鈴木さんが太鼓判を押す、アメリカ製のおろし器。木工用やすりが原型で、チョコレートやパルメザンチーズなどの難敵もラクラク。

●グッズpoint

冷凍しょうがのようなかたいものも力を入れずにおろせ、レモンの皮などやわらかいものは、ふんわり。目詰まりしないので、食材のロスも少ない。3,000円/池商

これがあれば、地味に手間のかかる&面倒な“すりおろし”問題からも解放されます!