時短で感動！ 材料ほぼ1つあれば完成する下ごしらえずみ食品【殿堂入り時短食品2022】
きょうはご飯を作る気力もない……。忙しい日々を送る中でそんな日もありますよね。そんな私たちの強い味方となる、時短がかなう食品を５つのジャンル別にご紹介します。キッチンに常備しておけば安心です！
【殿堂入り時短食品2022】今回は、材料ほぼ1つで1品が完成する食品をご紹介。家族には手作りを食べさせたい。でも時間がない…。そんなときは材料ほぼ１つを追加してパパッと１品が作れちゃう、下ごしらえずみの食品を活用しましょう！
私たちが選びました！
グルメライター 相場一花さん
食べることが大好きで、スーパーやコンビニなどの食品を常にチェック。食のレビューも多数執筆。
『レタスクラブ』読者 指江明子さん
夫と2人暮らし。おいしい食事とお酒の晩酌タイムが大好き。そんなときの時短食品は神！
編集部 三橋
小学生男児の母。仕事と家事の両立で料理の時短はマスト。でも、おいしさだけは譲れない！
炊き込み御膳 鶏ごぼう
具材入りでお米と一緒に炊くだけ
238ｇ（具160ｇ だし78ｇ） ￥341（編集部調べ）／江崎グリコ
ささがきしたごぼう、とり肉、にんじん、たけのこ、油揚げが入った炊き込みご飯のもと。素材のうまみが引き立つ味わいで、塩分も控えめ。3合用で、2合、4合の場合のレシピつき。
炊き込みご飯はハードルが高いと思いきや、洗ったお米に混ぜて炊くだけ！ 作り置きにも重宝してます。（三橋）
キッコーマン うちのごはん すきやき肉豆腐
フライパン1つで作れる！
140ｇ ￥216（編集部調べ）／キッコーマン食品
牛肉、玉ねぎの具材入り。用意するのはもめん豆腐１丁のみで、フライパンを使って5分で調理できます。じっくり煮込んだ牛肉のうまみと野菜の甘みのすき焼き味。
牛肉と玉ねぎはあらかじめ入っているので、豆腐を用意するだけでよくて助かる！（相場さん）
旬の魚でアクアパッツァ
かつおだしとスパイスで本格味に！
2～3人前 ￥270（編集部調べ）／にんべん
白身魚とミニトマトがあれば、フライパン１つで調理が完了。白ワインを加えた上品で爽やかな味のアクアパッツァに。仕上げにバターを加えれば、さらにコクがアップ！
だしがとにかくうまい！わが家では、ホットプレートに魚とミニトマトとズッキーニを加えて、白ワインと一緒に楽しみます。（指江さん）
＊ ＊ ＊
時短にもなりますが、マンネリを打破した目新しい料理にもなりますね！作る人だけでなく食べる家族にもうれしいお助け食材です。
撮影／安井真喜子 スタイリング／中村弘子 編集協力／鈴出智里 編集部員イラスト／たかぎなおこ
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