へとへとな時に頼りたい！レンチンだけでごはんが完成する厳選5品【殿堂入り時短食品2022】

きょうはご飯を作る気力もない……。忙しい日々を送る中でそんな日もありますよね。そんな私たちの強い味方となる、時短がかなう食品を５つのジャンル別にご紹介します。キッチンに常備しておけば安心です！

【殿堂入り時短食品2022】今回は、チンするだけで賞。料理を作る元気が全くないとき、自分の分だけ作るのが面倒なときなど、やっぱり頼れるのは電子レンジのみで作れるものです！

私たちが選びました！

グルメライター 相場一花さん

食べることが大好きで、スーパーやコンビニなどの食品を常にチェック。食のレビューも多数執筆。

『レタスクラブ』読者 指江明子さん

夫と2人暮らし。おいしい食事とお酒の晩酌タイムが大好き。そんなときの時短食品は神！

みささん

歌の活動をはじめた2児の母。食べることも好きで、インスタグラマーとして飲食店などを応援中。

『レタスクラブ』読者 松本千恵子さん

夫と娘、息子の4人家族。平日は時間との戦いで、時短でお弁当にも使えるメニューを模索中。

『レタスクラブ』読者 上瀧沙織さん

夫と3人の子どもの5人家族。毎日のお弁当作りや夕食など、時短食品に助けられています。

たいめいけんドライカレー

洋食の名店の味を家庭でも！

430ｇ ￥390（編集部調べ）／ニチレイフーズ

27種類のスパイス＆ハーブを使用し、隠し味にチャツネも。「チーズをのせてカレードリアにしたり、卵をのせてまろやかさを出したりと、アレンジも楽しめる！」（相場さん）

明治えびグラタン3個入

こんがり香ばしい焼き上がり

200ｇ×3個 ￥448（編集部調べ）／明治

クリーミーなホワイトソースに、プリッとしたえび入り。「体調不良やけがなどで料理ができないときでも、このグラタンとパン、サラダで、子どもたちが好きなお昼に！」（みささん）

国産鶏 鶏つくね串（照焼）

二度焼きで香ばしい照り焼き

6本入り（132ｇ） ￥348（編集部調べ）／ケイエス冷凍食品

国産のとり肉とねぎを使用したつくねを、二度焼き製法で照り焼きに。「わが家で定番のお弁当の一品。たれの味つけが子どもたちにも食べやすく、おつまみにもいい」（上瀧さん）

五目あんかけ焼そば

具材たっぷりのあんが麺にからむ！

346ｇ（具入りあん196ｇ めん150ｇ）￥398（編集部調べ）／マルハニチロ

豚肉、白菜、たけのこなどの8つの具材入り。「麺も具材も間違いないおいしさ。忙しいとき、小腹がすいたときに重宝するので、冷凍室に必ず常備してあります」（松本さん）

ニップン よくばりプレート煮込み風ハンバーグ＆ジューシーナポリタン

2つのメニューが味わえる！

340ｇ ￥367（編集部調べ）／ニップン

ハンバーグにナポリタンと、洋食のゴールデンコンビがワンプレートに。「ランチのほか、赤ワインと一緒におしゃれなディナーにも。2つで461kcalなのも魅力」（指江さん）

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レンチンだけで完成するお助け食材。余裕があるときは、アレンジしてもいいですね！へとへとなとき、体調不良なときのために、ストックしておくと安心です。

撮影／安井真喜子　スタイリング／中村弘子　編集協力／鈴出智里　編集部員イラスト／たかぎなおこ