ラクはしたいけど体のことも気になる人に!ヘルシー時短食品5選【殿堂入り時短食品2022】
きょうはご飯を作る気力もない……。忙しい日々を送る中でそんな日もありますよね。そんな私たちの強い味方となる、時短がかなう食品を5つのジャンル別にご紹介します。キッチンに常備しておけば安心です!
【殿堂入り時短食品2022】今回は、手軽にヘルシー賞。料理の手間を省きながらも、低カロリーで栄養もしっかりとりたい。そんな一石二鳥がかなう、ヘルシーで時短な食品がこちら!
私たちが選びました!
科学する料理研究家 さわけんさん
![さわけんさん](https://www.lettuceclub.net/i/N1/1113721/11313986.jpg?w=680)
料理を科学的に分析し、狙ったとおりの料理を作るレシピの達人。時短食品や調味料などにも精通。
料理家・フードプロデューサー 河瀬璃菜さん
![料理家・フードプロデューサー 河瀬璃菜さん](https://www.lettuceclub.net/i/N1/1113721/11313987.jpg?w=680)
レシピや商品開発など、食にまつわるさまざまな仕事をしている食のプロ。好きなものはすしと揚げ物。
『レタスクラブ』読者 指江明子さん
![『レタスクラブ』読者-指江明子さん](https://www.lettuceclub.net/i/N1/1113721/11313990.jpg?w=680)
夫と2人暮らし。おいしい食事とお酒の晩酌タイムが大好き。そんなときの時短食品は神!
『レタスクラブ』読者 上瀧沙織さん
![『レタスクラブ』読者-上瀧沙織さん](https://www.lettuceclub.net/i/N1/1113721/11313989.jpg?w=680)
夫と3人の子どもの5人家族。毎日のお弁当作りや夕食など、時短食品に助けられています。
ライター 鈴出
![ライター-鈴出](https://www.lettuceclub.net/i/N1/1113721/11313988.jpg?w=680)
食べる専門ながら味にはうるさい独身。できるなら、"料理は手間なくおいしく作れる"を追求したい。
ゼンブマメロニ
モチッと食感がクセになる!
![ゼンブマメロニ 250g¥792/ZENB](https://www.lettuceclub.net/i/N1/1113721/11313976.jpg?w=680)
250g ¥792/ZENB
![ゼンブマメロニ](https://www.lettuceclub.net/i/N1/1113721/11313971.jpg?w=680)
黄えんどうを100%使い、たんぱく質もとれるマカロニ。「ゆでるとしっかりと豆の香りを感じますが、マヨネーズやトマトソース、ミートソースであえると気になりません」(さわけんさん)
たんぱく質のとれる とうふにゅうめん かにだし
ぜいたくにかにだしを使用
![とうふにゅうめん 150g(とうふ麺、豆乳仕立てスープ320g-スープ25g)-¥235(編集部調べ)/相模屋食料](https://www.lettuceclub.net/i/N1/1113721/11313981.jpg?w=680)
150g(とうふ麺、豆乳仕立てスープ320g スープ25g) ¥235(編集部調べ)/相模屋食料
![とうふにゅうめん](https://www.lettuceclub.net/i/N1/1113721/11313972.jpg?w=680)
大豆で作った高たんぱくの麺と、豆乳スープのセット。「麺類を食べたいときも、これなら満足度が高くてヘルシー。味にクセがなく、トッピングも自由自在の汎用性も◎」(河瀬さん)
韓の食菜サムゲタン用スープ
美容にうれしいコラーゲン入り
![サムゲタン 300g-各¥300(編集部調べ)/丸大食品](https://www.lettuceclub.net/i/N1/1113721/11313982.jpg?w=680)
330g ¥248(編集部調べ)/モランボン
![「サムゲタン」は美容にうれしいコラーゲン入り](https://www.lettuceclub.net/i/N1/1113721/11313973.jpg?w=680)
しょうがとねぎ、高麗人参入りのとり白湯。「風邪をひきそうなとき、体を温めたいときも、ヘルシーで手軽に食べられます。鍋の味つけがマンネリ化したときのバリエーションにも」(上瀧さん)
カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質 シーフードヌードル
低糖質でもおいしさそのまま
![カップヌードルPRO 78g-¥248/日清食品](https://www.lettuceclub.net/i/N1/1113721/11313983.jpg?w=680)
78g ¥248/日清食品
![カップヌードルPRO](https://www.lettuceclub.net/i/N1/1113721/11313974.jpg?w=680)
おなじみの「シーフードヌードル」が、たんぱく質15g&糖質50%オフに。「本当に糖質50%オフなの? しかもたんぱく質もとれる!と驚きと感動の嵐。もの足りなさもゼロ」(指江さん)
スンドゥブ マイルド/辛口
体の芯から温める&食欲増進
![スンドゥブ 300g 各¥300(編集部調べ)/丸大食品](https://www.lettuceclub.net/i/N1/1113721/11313985.jpg?w=680)
![スンドゥブ 300g 各¥300(編集部調べ)/丸大食品](https://www.lettuceclub.net/i/N1/1113721/11313984.jpg?w=680)
300g 各¥300(編集部調べ)/丸大食品
![スンドゥブ](https://www.lettuceclub.net/i/N1/1113721/11313975.jpg?w=680)
うまみとコクのある味に仕上げたスンドゥブのもと。「濃厚なあさりのエキスと辛さが効いたスープなので、具材は豆腐だけでも満足感がすごい! 罪悪感なく、おなかいっぱい食べられます」(鈴出)
* * *
体に良くないんだよな~と分かっているインスタントやレトルト食品を食べると、ラクはできますがなんとなく罪悪感が...。でもこれなら大丈夫!体にやさしいので安心して気分よく食べられますね!
撮影/安井真喜子 スタイリング/中村弘子 編集協力/鈴出智里
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