たまには自分にご褒美！ ちょっとリッチ、なのに手軽な時短食品6選【殿堂入り時短食品2022】

料理を科学的に分析し、狙ったとおりの料理を作るレシピの達人。時短食品や調味料などにも精通。

料理家・フードプロデューサー 河瀬璃菜さん

レシピや商品開発など、食にまつわるさまざまな仕事をしている食のプロ。好きなものはすしと揚げ物。

『レタスクラブ』読者 松本千恵子さん

夫と娘、息子の4人家族。平日は時間との戦いで、時短でお弁当にも使えるメニューを模索中。

みささん

歌の活動をはじめた2児の母。食べることも好きで、インスタグラマーとして飲食店などを応援中。

編集部 三橋

小学生男児の母。仕事と家事の両立で料理の時短はマスト。でも、おいしさだけは譲れない！

編集部 山田

夫と2人暮らし。レタスクラブ編集部に来てから電子レンジの便利さにはまり、時短食品を開拓中。

養生なべ 5種セット

うまみと滋味のポカポカ鍋

黒養なべ、白養なべ、赤養なべ、黄養なべ、緑養なべ ￥3,400／養命酒製造

お好みの食材と合わせて作る、和漢素材とスープの鍋のもと。「どれも本格的な味わいで、じんわりと温まって体が喜びます。これを食べるのが、私の冬のぜいたくです」（河瀬さん）（写真は白養なべ）

「クノール（R）スープDELI（R）」まるごと1個分完熟トマトのスープパスタ

もちもち食感のパスタに満足

41.6ｇ ￥171（編集部調べ）／味の素

完熟トマト丸ごと１個分を使用したスープに、くるくるのパスタ入り。「ランチは手軽にすませたい、でもしっかりおなかも満たしたいときはこれ。体も温まります」（三橋）

Z's MENU リブロースステーキ オニオンソースを添えて

解凍してすぐ食べられる！

１人前260ｇ（ソース80ｇ） ￥3,200／SL Creations

牛肉の赤身と脂身のうまみを存分に味わえるステーキ。「肉はやわらかく、オニオンソースがかなりおいしい。解凍するだけで食べられますが、サッと表面を焼くのがおすすめ」（さわけんさん）

飛騨牛ビーフカレー

ゴロッとした飛騨牛がぜいたく！

220ｇ ￥1,218（編集部調べ）／吉田ハム

飛騨牛と5種の野菜をじっくり煮込み、マイルドな辛さ。「温めるだけで食べられるレトルトなのに、そうは思えないおいしさです。これはまさしく、自分へのごほうび」（松本さん）

ふわっふわバニラホットケーキ

ホテルの味わいを手軽に自宅で

4枚入り ￥453／リーガロイヤルホテル

リーガロイヤルホテルの焼き印が入ったホットケーキを冷凍で手軽に。「朝ごはんやおやつが時短になるだけでなく、ホテルのモーニングを食べている気分で優雅さがアップ！」（みささん）

じっくりコトコト海老の濃厚ビスク

うまみが詰まったコク深さ

3袋入り ￥248（編集部調べ）／ポッカサッポロ

えびや野菜のうまみがぎゅっと詰まったスープ。「この味がお湯を注ぐだけで作れることに驚き。すてきなスープ皿に入れれば、ちょっとぜいたくなディナーに！」（山田）

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前から時短食品は活用していましたが、まだまだ知らない商品がたくさんある、と実感。寒くなる時期、スープや鍋ものが気になります！（編集部 山田）


撮影／安井真喜子　スタイリング／中村弘子　編集協力／鈴出智里　編集部員イラスト／たかぎなおこ