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おいしいパンをさらにおいしくカットする、おすすめグッズ
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バターとジャムで朝食に、サンドイッチにしてお弁当に、ディナーのメインディッシュに添えて、といつでも食べたいパン。パンのある食卓を、もっとおいしく楽しくするアイテムを、立体造形家の森井ユカさんに紹介してもらいました！
【レコノムの「ブレッドナイフ」】
「1819年創業のフランスのナイフメーカー、レコノムのパン切り包丁。持ち手が木製なので温かみがあり、色使いも明るくて朝の食卓にピッタリです」。長さ30cm（刃渡り16.5cm）3,800円/ザッカワークス
【イノマタ化学の「色分け清潔まな板4」】
「長いバゲットからチーズ、肉、野菜まで、食材によって使い分けできるまな板。へりが立ち上がってストッパーになっているのでパンくずがこぼれにくいのです」。36×24cm（最大）660円/イノマタ化学
おいしそうなバゲットは、お店のようにザクッと軽快にカットしたい！と思っている人にぴったりなブレッドナイフ。まな板もかわいいもので揃えたくなりますね。
Information
教えてくれたのは：森井ユカさん
立体造形家、雑貨コレクター。小さいものをめでること、作ることが仕事。近著に『地元スーパーのおいしいもの、旅をしながら見つけてきました。47都道府県！』（ダイヤモンド社）など。
撮影=安井真喜子 スタイリング=中村弘子 取材・文=入谷奈穂
レノコム/ザッカワークス
イノマタ化学
立体造形家、雑貨コレクター。小さいものをめでること、作ることが仕事。近著に『地元スーパーのおいしいもの、旅をしながら見つけてきました。47都道府県！』（ダイヤモンド社）など。
撮影=安井真喜子 スタイリング=中村弘子 取材・文=入谷奈穂
レノコム/ザッカワークス
イノマタ化学
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