冬こそ食べたい濃厚アイス！ くるくるロールアイスが日本上陸

甘くて可愛くて、そして冷たーいスイーツといえば、みんな大好きなアイスクリーム。さすがに寒い季節になると、ちょっと敬遠しがちですよね。でも、冬こそ食べてもらいたい、いや、食べたくなる特別なアイスをご紹介します！

そのアイスとは、8月にオープンしたロールアイス専門店｢MANHATTANROLL ICE CREAM｣。タイ発祥の新スイーツ｢ロールアイス｣は、ニューヨークでも大人気となり、開店間もない日本でも話題沸騰中です。

でも、｢ロールアイス｣なんて聞いたこともない、という人も多いのでは？　ロールアイスは、マイナス20度以下の冷たいプレートの上に、液状アイスとフルーツやチョコなどを乗せて作ります。アイスを薄く伸ばし冷やして固めたら、クルクルッと丸めてでき上がり。盛り付けたアイスは、まるで花束のような美しさ。楽しい作成過程も興味津々で、インスタ映え抜群のスイーツなんです。

要注目は、冬向けに登場した新フレーバー。熱々のスイートポテトと冷たいアイスの組合せが絶妙な｢スイートポテト｣や、濃厚マスカルポーネがたっぷりの｢ティラミス｣、さらには、温かいエスプレッソをかけて食べる｢アフォーガード｣など、魅力的な冬メニューが勢揃いしています。

冬でも食べたくなる秘密は、そのなめらかな口当たりと濃厚な味わい。一般的なアイスと違って卵は使用せず、牛乳・生クリーム・シロップを独自配合。通常10〜15％の乳脂肪分を贅沢に20％とすることで｢なめらか濃厚｣アイスを実現しているんです。

寒い日が続くと気が滅入りがちですが、見た目も味わいもリッチなロールアイスを楽しんで、幸せ気分にクルクルッと包まれちゃいましょう！