パリッカリッの食感と香ばしさがたまらない！ 絶品おすすめチーズフード
カリカリ好きさんにはたまらないチーズを焼き上げたフード。パンやパイ菓子など、香ばしさとあいまって止まらなくなりますよね。スイーツコーディネイターの下井美奈子さんのおすすめは…？
【ブーランジェリースドウの「オリーブとチーズのプチパン」】
連日、客足の絶えない人気のパン屋さん。「オリーブが入っていて、チーズのパリパリとした食感と香ばしさが魅力。これだけで立派なアミューズに。価格も良心的！」。1個100円/ブーランジェリースドウ
【フレデリック・カッセルの「グリュイエール」】
グリュイエールチーズを焼き上げたパイ菓子。「チーズの豊かな風味にごまとパプリカの2種の味を楽しめます。シャンパンとの相性も◎」。16枚入り1,300円/フレデリック・カッセル三越銀座店
おやつに、おつまみに常備したくなるおいしさ！ 気取らない手土産にもいいですね。
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Information
教えてくれたのは：下井美奈子さん
スイーツコーディネイター。フランスの料理学校「リッツ・エスコフィエ・パリ」で料理・菓子を学び、資格を取得。All Aboutのスイーツガイドとして、さまざまなお菓子情報を発信中。
【関連サイト】
ブーランジェリースドウ
フレデリック・カッセル
撮影＝安井真喜子 スタイリング＝中村弘子 取材・文＝入谷奈穂
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