クックパッドの人気検索キーワードは？ 風味豊かな「ラフランス」と「生姜味噌」が上位に

今晩のお料理はなにを作ろう？　そんな主婦のお悩みは、インターネットで解決できるようになった時代。食やお料理にまつわるサイトには、たくさんのレシピがあふれ、参考にされています。

日本最大の料理レシピサービスでおなじみ「クックパッド」では、今どんな料理に注目が集まっているのでしょうか？　そこで直近1週間に「クックパッド」で検索されたキーワードから急上昇したものをピックアップ。キーワードに関連した人気レシピと合わせて紹介します！

　

しゃりしゃりしてさわやかな香りの「ラフランス」

11月10日（金）～11月16日（木）のあいだは、「ラフランス」が検索キーワード上に安定的にランクインしていました。

ラフランスは、フランス生まれの梨で、日本には1900年代はじめに入ってきました。旬は10月～1月で、11月が出荷の最盛期です。

ラフランスは、熟しても皮の色が変わりません。熟しているかどうかは、軸とその周辺にシワが寄ってきたかどうかで見極められます。軸がみずみずしくて張りがあるものは、まだ完熟には少し早いですから、選ぶ際の参考にしてみてくださいね。